골목식당 창동 서산 정자동 포항 돼지찌개집 팥칼국수

안녕하세요 ~!

골목식당이라는 프로그램을 알고 계시나요?!

이 프로그램은 정말 장수 프로그램인것 같은데요 ~~

한 회, 한 회가 나올때마다 정말 많은 논란이 되기도 했었죠 !!

오늘은 골목식당에 나온 식당들에 대해서 포스팅을 해 보려고 해요 ^^

골목식당 서산 돼지찌개집

서산 돼지찌개집은 뛰어난 손맛과 친절함으로 백종원이 솔루션이 필요없는 가게,

나만 알고싶은 가게 등등 극찬을 아끼지 않았다고 해요 !!

하지만 SNS 후기 혹평이 점점 올라오게 되면서 백종원의 골목식당에서 자체적으로

비밀요원을 생성 해 몰래 가게에 투입하였습니다~

그 결과 서산 돼지찌개집은 변한 모습을 보여 모두를 놀라게 하였습니다

사장님은 초심을 잃어버렸다 라고 백종원님은 표현 하였고, 여기가 제일 엉망이야 라며 일침을 가했지만 사장님은 변함없는 태도를 보이기도 하였습니다!

또한 주방에서 음식물 쓰레기통까지 나와 모두를 긴장시키기도 하였다고 합니다 !

골목식당에 출연한 가게들은 방송 이후 위생업체로부터 객관적인기준으로 관리를 받고 있는데, 제작진은 위생업체의 객관적인 데이터를 바탕으로 위생 관리 베스트 &워스트 가게를 선정 하였다고 해요 !

3MC들은 서산 돼지찌개집이 베스트 가게에 있을 것 같았는데 워스트 가게에 있어 당혹스러움을 감추지 못하였다 라고 합니다 ..

골목식당 창동

이번엔 골목식당 창동편을 포스팅 해 보려고 하는데요 ^^~

창동편은 서울특별시 도봉구 창동에서 골목식당의 25번째 솔루션이 펼쳐진다고 해요!

솔루션 참가자들의 주력 메뉴는 뚝배기 파스타, 피자, 닭강정 입니다 !

뚝배기 파스타집의 음식을 시식한 백종원님은 무언가 단점을 발견한 모습이고,

닭강정 집에서는 또 다시 만담 듀오 사장들에게 무장 해제된 모습이,

피자집의 솔루션을 돕기 위해 파브리치오가 찾아왔다고 하네요~~

창동편은 2020년 8월 5일에 처음 방영되어, 2020년 9월 2일 약 한달간 솔루션을 하며 점점 나아지는 모습을 촬영하여 보여줄 것 이라고 하네요 ^^

골목식당 정자동

정자동편은 골목식당 23번째 솔루션을 한 골목 입니다 !

정확한 위치는 수성고등학교 인근의 골목이구요!

솔루션 참가자들의 주력 메뉴는

오리주물럭+제육볶음, 쫄면+라면, 김밥+떡볶이+튀김 순대 라고 하네요 !

첫 방송은 2020년 5월 6일날 하여 2020년 6월 3일날 솔루션을 마쳐 방송 하였구요~

오리주물럭집은 시식한 뒤 김병연이 보낸 사인에 대해 걱정 할 필요가 없고

맛있다는 평을 받았습니다

쫄라김집의 이름은 최종 김삿갓집으로 상호가 변경 되었구요~!

백종원님의 마지막 솔루션은 손님을 억지로 받지 말고 메뉴가 일정 이상 넘어가면 끊을 것과 밝은 표정을 유지 할 것, 가게에서는 프로임을 강조하며 손님과 음식에 집중 해 줄 것을 조언 했다고 하네요 ^^

마지막 떡튀순 집은 마지막에 정말 호편을 받았다고 하는데요 !

마지막으로 잘못되고 문제가 생기면 몇달 후에 카메라 들고 올 수도 있다는 충고를 남겼다고 하네요 ^^

골목식당 포항

마지막으로 포스팅 해 볼 주제는 골목식당 포항 편 인데요 !

포항은 24번째 솔루션을 받은 곳 이라고 해요 ~

이 편은 골목식당 사상 최장기간의 솔루션이 진행 된 골목인데요 !

코로나 바이러스가 확산이 되는 바람에 첫 촬영을 하고

바로 후속 촬영이 중단 되었다고 해요 !!

솔루션 참가자들의 주력 메뉴는 해초 칼국수, 돈가스가 있구요 !

2020.07.08 처음 솔루션을 시작 하여 , 2020.07.29 마지막 솔루션을 끝냈다고 해요 ~~

돈가스 집은 덮죽집으로 바뀌었는데요 ~

죽을 안좋아한다는 사람도 잘 먹을 정도로 맛이 있었다고 하네요 !

해초 칼국숫집은 맛은 있으나, 너무 자극적이고 매웠다고 해요 ~

알고보니 양념을 눈대중으로 넣다가 너무 많이 넣은것 인데요 ! 백대표는 음식은 절대로 얼렁뚱땅 하면 안된다 라고 말 하며 정확한 계량을 할 것을 강조 했습니다!

이렇게 오늘은 골목식당에 대해 포스팅을 해 보았는데요~~

정말 자영업자 분들이 골목식당 덕분에 조금이나마

안도의 한숨을 쉴 수 있다고 생각해요~,,

그럼 이만 포스팅을 마치도록 하겠습니다 !