백종원 떡볶이 레시피

안녕하세요 ^^

오늘은 음식 레시피를 한번 가지고 와 봤어요 !

여러분은 떡볶이를 좋아하시나요!?

저는 좋아하는 편은 아닌데 가끔씩 한번 땡길때가 있더라구요 ~~!

떡볶이 철(?)이 있는것같아요 ㅋㅋ

요즘 떡볶이는 정말 크고 비싸게 팔기때문에 사서 먹기가 좀 부담스럽더라구요,,

그래서 오늘은 떡볶이 만드는 방법에 대해 포스팅 해 보려고 해요 !

요즘 술게임중에 음식 이름 앞에 백종원을 넣어 검색했을 시에

아무것도 나오지 않으면 벌칙이 있는 게임이 있어요~

떡볶이 앞에 백종원을 넣어서 검색했는데 아니나다를까

백종원 떡볶이가 떡하니 있더라구요 ~! ㅋㅋㅋㅋ

그래서 오늘은 백종원 떡볶이 레시피를 알려드릴께요 !

백종원 떡볶이 재료

1. 떡

2. 어묵

3. 대파

4. 설탕 3

5. 고추장 2

6. 간장 3

7. 고춧가루 1

재료 뒤에 있는 숫자는 계량을 위한 숫자이고

저는 아빠 숟가락으로 계량 했어요 ~!

떡과 물은 1:1 비율로 맞춰주세요 ^^

백종원 떡볶이 만드는 방법

1. 떡을 물에 불려주세요!  (안불려도 상관 없어요)

2. 납작한 냄비에 떡과 물을 1:1 비율로 넣어주세요 ! (육수 필요 없음)

3. 설탕을 넣어주세요! (끓기 시작하면 중불로 줄이고 설탕 투하!)

4. 계량 된 소스를 전부 넣어주세요 ! (고춧가루는 생략 가능)

5. 중간 중간 뒤적이며 냄비에 눌어붙지않게 해주세요!

6. 어느정도 익으면 대파와 어묵을 넣어주세요

 

이렇게하면 백종원 떡볶이가 완성이 되었습니다 ^^

진짜 너무 간단하고 쉽게 맛있는 떡볶이를 먹을 수 있습니다 ~

완성된 떡볶이에 삶은달걀이나 치즈, 튀김 등등 본인이 먹고싶은 재료를 넣어서 드셔도

정말 맛있을것 같아요 ~

백종원 떡볶이의 중요한 포인트는 떡과 물의 비율 입니다 !!

1:1로 맞추는게 중요해요 ~~

또한 설탕도 먼저 넣어 떡에 달달한 맛을 베이게하는 것도 중요합니다 ^^

그럼 오늘 포스팅은 여기서 마칠께요 ~

감사합니다 !